الانتقال لمدونة اخرى ,..

أعزائي لقد نقلت مدونتي إلى هنآآ وتسعدني زيارتكم =)


http://mnorr.wordpress.com/

الانتقال لمدونة اخرى ,..

أعزائي لقد نقلت مدونتي إلى هنآآ وتسعدني زيارتكم =)


http://mnorr.wordpress.com/

دمى بالكروشيه ..

وأنآ أتصفح أحد المواضيع في الاقلاع وجدت رابطين للدمى بالكروشيه سررت بهما كثيراً

كل ما عليكم هو فتح الرابط ومن ثم اختيار الكتاب والاستمتاع بأحلى وألطف الدمى =)

هنا و هنا

مخدتي الجميله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
منذ زمن طووويل لم أكتب لكم مدونه =( ..
اليوم قررت أخيراً أن أضع مخدتي الجميله التي أنهيتها في رمضان ..

أتمنى أن أرى تعليقاتكم وأنتقاداتكم لي :$ ..

أنشودة يا حلم ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته ..







أنشودة ياحلم قلي وش يضر لو تحققت ..؟؟  ||~






للمنشد سلوم السالم ..






رآآئعه جدآآآ






http://sub3.rofof.com/012yzxgs12/Al-hlm.html

عيدكم مبارك ||

كل عآم وأنتم بخير ومن العيدين ومن الفايزين ..

سينبون من يدي

أهلاً بكم ||~
أول موضوع يعبر عن أهتمام آخر غير الكروشية وهو الطبخ وبالتحديد الخبز ..
اليوم سأضع لكم طريقة سينبون لذيذ أتمنى أن تجربوه أنتم أيضاً =)
العجينه :



4 كاسات دقيق - 4 م سكر مطحون - 3م خميره فوريه - 1ملعقة ملح - 2 كاس ماء للعجن ( وقد تزيد قليلآ حسب نوع الطحين) - نص كاس زيت


الطريقه :


تعجن المقادير مع بعض بخلط المقادير الجافه اولا ثم عجنهآ بالسوآئل مع ملاحظة اللت والتخبيط بالعجينه والافضل ان يميل لليونه وتترك لتختمر ( نص الى ربع ساعه)


مقادير الحشوه :


أ..... (أصبع زبده سآئح)


ب... (4فناجيل سكر((فناجيل قهوه))-3م قرفه مطحونه -3م كاكاو بودر)تخلط جميعآ..


الطريقه :


اقسمي العجينة كآملةً إلى نصفين ثم افردي النصف الاول بالكامل مستطيل(سيكون كبير جدآ) ثم ادهنيه بنصف الزبده


ثم رشيه بنصف الحشوه (القرفه+السكر)

-تلف على هيئة اسطوانه مثل السويس رول


وتقطع

توضع في صنية وتدخل الفرن

وتسقى بالصوص أول مآ تطلع من الفرن وهي ساخنه ..


الصوص :


أ...(3علب قشطه - 3فناجيل سكر )


ب...(2م قرفه - واحد ونصف ملقة كاكاو بودر - ثلاث ارباع فنجال حليب سائل )


الطريقه:


نضع اولا (أ)في الخلاط ثم نأخذ منهآ مقدآرثلاثة أربآع كأس وهذآ هو الصوص الأبيض..


ثم نضيف (ب) على الباقي في الخلاط ونخلطه وهذا هوالصوص البني ..


أولآ نصب الصوص الأبيض

ثم البني وبالهناء =)